“职业犬”是指狗狗利用它们优秀的嗅觉、听觉和运动能力，在很多场合帮助人们作业。
虽然职业不同，所要求的适应性不一样，但是拥有“爱玩”、“好奇心旺盛”、“社交性强”、“充满自信”、“活跃”这些特征的狗狗，一般都具有成为优秀的职业犬的素质。拥有这样的素质，再经过专业教练的正确训练，狗狗就能真正发挥才能，做一些人类做不到的事情。
水难救援犬
为了救援水难事故，需要在水中拖动人或者船只。一般认为纽芬兰犬比较适合，因为它本来就是捕猎水鸟的猎犬，而且又擅长游泳。
导盲犬
导言犬引导言人步行，把他们安全带到目的地，并且在生活的方方面面支持帮助他们，是盲人的好伙伴。黄金猎犬和拉布拉多猎犬等犬种在这个领域很活跃。
山岳救援犬
它们搜索、救助在山间遇难的人们和在雪崩时被埋在地下的人们。在狗狗脖子上挂着装了白兰地的木桶，可以把这些酒带给遇难者喝，让他们的身体暖和起来。代表犬种是圣伯纳德犬。
警犬
警犬能够协助搜查活动，比如追踪犯人、收集证据等。一股来说，德国狼狗或道伯曼犬等嗅觉敏锐的大型犬种比较合适。
雪橇犬
雪橇犬在寒冷地区拉着移动和运输用的雪橇，拥有不畏严寒的强劲的四肢的爱斯基摩犬、萨摩耶犬、桦太犬等大犬，或者它们的杂交犬都比较适合这项工作。
牧羊犬
牧羊犬的任务是在放牧时把家畜从牧舍中赶出去，放牧之后再把它们集合成群赶回来，因此需要敏捷性和忍耐力。在这个领域比较活跃的主要有边境牧羊犬和喜尔蒂牧羊犬等。
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